云南紫茶属于什么茶
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云南紫茶是一种特殊的茶叶品种,它既可以加工成绿茶,也可以加工成红茶或者普洱茶,它之所以叫做紫茶,是因为它是一种茶树变异的品种,在每年春天长出的新鲜茶芽是紫色的,人们采集这种紫色茶芽以后,可以按不同的加工工艺对它进行加工,能制成不同品种的茶叶。
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云南紫茶是一种特殊的茶叶品种,它既可以加工成绿茶,也可以加工成红茶或者普洱茶,它之所以叫做紫茶,是因为它是一种茶树变异的品种,在每年春天长出的新鲜茶芽是紫色的,人们采集这种紫色茶芽以后,可以按不同的加工工艺对它进行加工,能制成不同品种的茶叶。