浠水汤饭怎么做
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步骤1
将玉米糁提前泡入水中3小时,将大米淘洗干净,放水中浸泡20分钟,将培根切成小片,将土豆和胡萝卜切成1.5厘米见方的小丁,备用
步骤2
将虾剪掉鳌钳和腿脚,拿掉头上的壳,剪掉两边的胰腺,吸出虾黄,再抽掉尾筋,清洗干净后,备用
步骤3
将煎锅铺一点点植物油,放入切好的培根煎出油。盛出培根,放入切好的土豆块和胡萝卜丁,煎上色,关火
步骤4
将泡好的玉米糁和大米拌匀,放入锅中,将建好的培根和土豆。胡萝卜丁平铺在米上,根据自己家喜欢的米饭软硬程度加入适量的水,盖上锅盖,大火煮
步骤5
煮饭的同时,在煎锅中偶一点点植物油,放入虾黄。虾段一起稍煎一下,备用
步骤6
待煮饭的锅开后,放入煎好的虾,再盖上锅盖,改小火焖20分钟
步骤7
将酱油、盐、花椒粉、耗油、糖放入小半碗水中搅拌均匀放入锅中,撒上葱花,将米饭和菜拌匀。再盖上锅盖,小火焖5分钟即可
食材
米饭
适量
金针菇
适量
火腿肠
适量
青菜
适量
韭菜
适量
豆皮
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
方法/步骤分步
1提前准备好金针菇、青菜、韭菜、香肠和剩饭等主料和配料姜和蒜。
2将锅烧干后向锅里倒油,油烧香后加姜和蒜然后加开水,水烧开后向锅里加剩饭和盐,搅拌着煮。
3锅里的剩饭汤烧开后加火腿肠,火腿肠烧开后依次加豆皮和金针菇。
4金针菇5分熟时加韭菜。
5韭菜5分熟时加青菜。
6青菜8分熟时加鸡精即可关火食用
溪水汤饭怎么做
坐一锅开水,把小米洗一下,少放点小米小米熬上十几分钟以后往里边再放点炸面条,再放点菜叶,再煮上十几分钟以后放点盐就可以吃了,浠水汤饭比较好吃,暂时可以,就着恍忽忽的玉米面,饼子可香了
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