刺梨子泡酒多少度
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四十二度。
刺梨泡酒建议选用42度白酒,不破坏刺梨果酒香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。
刺梨泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好的融合。
刺梨泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。
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