60度的高粱酒放几年好喝
- 心理
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答十年。
60度是个非常高的度数,新酒一般入口辛辣、冲,而经过一段时间存放后,辛辣感会下降,层次感也会更丰富,但由于度数比较高,时间短了还不行,如果是酱香型建议放10年以上,如果是浓香型建议放8年左右,综合来说就是10年左右。
白酒存放时间越久越好喝非纯粮食一般都是不太适宜收藏,尽快使用完,非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重,变馊,刺鼻味道,纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类,在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质
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