农产品市场的性质及原因

1、交易的产品具有生活资料和生产资料的双重性质：例如粮食、果品、蔬菜、蛋禽、棉花等，既是人们日常生活的必需品，又分别是食品加工业和棉纺工业所需的原材料。

2、有供给的季节性和周期性：这主要是由农业生产的季节性和周期性所决定的，农产品市场的货源是随农业生产的季节性而变动。

3、受自然风险和市场风险的双重约束：农业生产是从事有生命的动植物的生长、发育、成熟与贮运的全过程，因而具有自然与市场的双重风险。