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馏过馒头的水可以用来烧稀饭吗

馏过馒头的水可以用来烧稀饭吗

馏过馒头的水可以用来烧稀饭吗

馏过馒头的水最好不要用来做稀饭。因为馏馒头的水本身就烧过一段时间,水已经蒸发了一部分,而水里面的杂质矿物质等浓度也会升高,这样的水再用来烧稀饭,进一步加热蒸发,这样水里面的物质会更加浓了,对身体不好,而且会有一种铁锈味,影响稀饭口感

馏过馒头的水可以用来烧稀饭吗

如果馏馒头的水是好的,当然可以用来烧稀饭了,因为这个水里面含有馒头带的碱性物质,所以做出来的稀饭会更香稠,会出现米油,跟有些人熬粥喜欢放点食用碱一个道理,不过这个碱性能够破坏米里面的营养物质,降低营养价值,可以说是有利也有弊

馏过馒头的水可以用来烧稀饭吗

   所谓的馏馒头就是凉了的馒头再加热一下,馏馒头不宜时间过长,馏锅水是可以用来煮稀饭的,因为馏馒头的水里面含有碱性了,煮出来的粥还是比较揉软的,粥味道还是较香甛的,本人就是这样给馒头加热,可以省时省力又省天燃气,大家可偿试一下。

标签: 稀饭 馒头 馏过
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