电饼铛做饼怎么熟的慢
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可以调节温度高低
电饼铛提前预热,刷一层油,放入饼子上面再刷一层油锁水,盖盖开大火烙40秒左右,饼子鼓大泡就熟透了,用大火烙饼可以快速鼓起,饼子瞬间层次出来了,水分流失也不多。
想两面金黄看着有食欲的,可以翻个面再烙烙。不过烙久了口感就没那么松软了。
电饼铛烙饼熟的慢,其主要原因是火力不够,导致热度低,所以饼熟的慢,建议加大档位,热度够了就会缩短面饼的烙制时间。
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