衍生脂类是类脂吗
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所谓类脂,就是类似脂肪的意思,曾作为脂肪以外的溶于脂溶剂的天然化合物的总称来使用。但现在类脂已不作为物质的名称来使用了。而是多作为所谓“类脂样的”形容词,用讥筏罐禾忒鼓闺态酣卡于可溶于脂溶剂中,表示和脂肪相似的性质。作为一种物质名称,而使用定义比较正确的脂质、复合脂质等。
类脂即复合酯类。与单纯酯类,衍生脂质统称为广义酯类。是指除含脂肪酸和醇外,尚有其他称为非脂分子的成分。
衍生脂质由简单脂质和复合脂质衍生而来,具有脂质的一般性质,如萜类、固醇类、前列腺素及糖脂等。
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