为什么小泥鳅比大泥鳅贵

一般是因为体型较大的泥鳅基本上都是人工养殖的，其口感和营养通常都要比野生泥鳅差一些。而较小的一般都是野生的。

由于人工养殖的泥鳅一般都是投喂鱼饲料，而且泥鳅的活动范围小，导致活动量少，水质也比较差，所以肉质和味道都要差一点，再加上人工养殖的泥鳅其产量较多，在市场上供大于求，因此价格相对便宜。

生长在河流中的野生泥鳅缺少食物，但它自身的活动量又比较大，导致生长速度较慢，而这类泥鳅的肉质紧致，味道鲜美，因此价格一般相对较贵