豆渣能代替玉米吗

豆渣不能代替玉米。因为豆渣已经是农产品做过加工的残余部分，其营养成份已经大大减少，而且它的进一步运输、仓储以及再加工都远不能和玉米相提并论。

如果作为某种产品的辅料，比如生产动物的饲料，或者植物的肥料，用豆渣代替玉米倒是不错的选择。

可以。生豆渣非常容易发霉变质，保存难度大，如果直接喂养生猪就会导致拉稀，豆渣中所含的抗营养成分会降低猪成长速度，不利于生猪健康，而发酵过的豆渣具备以下优势。

1 便于保存

生豆渣保存时间为1-2天左右，代替玉米的饲料多少钱，发酵豆渣在正常环境下少可以存放6个月左右，如果使用良好的密封处理，烘干后压紧，代替玉米的饲料，就可以保存1年到2年左右。

2 适口性强

豆渣粗纤维含量较高，生猪并不喜欢食用，经过发酵后可以减少30% 以上的粗纤维，增强生猪食欲，方便消化吸收。