速冻西兰花是煮熟的吗

不是

速冻西兰花不是熟的吃之前需要热水加热的。速冻产品的蔬菜会极大的降低其营养程度首先蔬菜最好不要冷冻因为冷冻会破坏蔬菜的营养成分，导致很多的营养流失这样你冷冻的意义就没有了第二冷冻和你焯不焯水也没有多大关系，因为焯水会让蔬菜失去一部分营养然后再冷冻只会流失更多营养不焯水也一样会流失只是相对少点而已。