摆摊卖水怎么会吸引人

我所在的城市是一个5线小城，但是城市的管理很好，比如为了解决广场舞扰民的问题，划定只能在远离居民区的几个城市广场内，才可以跳广场舞，最大的一个就是在市政府对面的广场里，每当夜幕降临时，这个广场人声鼎沸，热闹非凡，当然了，这也是一处夜市摆摊的好去处。

随着天气渐热，在这个广场摆摊的日子里，我发现这里的一个弊端，特别的不方便，那就是周围没有小店，而距离最近的商超要穿过马路走近500米才到，在不方便的同时还很不安全。

开始的时候，没有人注意到这一点，咱先发现了，那就先下手为强，目标群体：广场舞大妈目标产品：纯净水。摆摊卖水第一天就出货近10箱，可惜的是第三天就有旁边的人跟风分享这门生意了！余下的时间，卖瓶装水只能是顺带着卖一些。总结经验如下：1、只卖零售价1元的品牌纯净水（水的利润一般是对半，饮料的话利润太低，咱们摆夜市不就是为了几两碎银子吗，而且跳广场舞的老大妈们的消费观念是经济实惠）。2、天气炎热的时候，水一定不要提前装车，临出摊前装车就行了，不然水的口感大受影响！除非你准备有降温的冰块等措施，但这会增加成本，拉高售价。