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娃娃鱼多大的好吃

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两斤的娃娃鱼是最好吃的,娃娃鱼是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素营养价值极高,被誉为“水中人参”,但是只能人工养殖得娃娃鱼能吃,野生的属于国家保护动物是不能吃的。

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5-8斤的比较嫩。全国各地消费习惯不一样,有的地方喜欢吃小一点的,像四川,湖北等地三斤左右的鱼最受消费者喜欢.而湖南人则喜欢5-8斤左右的鱼,认为肉质最好吃.广东人喜欢煲靓汤,十多斤的大鱼主要用来做汤,价格不主,营养丰富是大补之物。

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标签: 娃娃鱼 好吃
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