金银花黄花和青花的区别

金银花青花是在金银花较小的时候是绿的，状态是还没开花，白花是比青花稍大一些时候，也是还没开，要是开了以后，花则会变成黄色，如果是采摘下来泡茶，在花蕾颜色变浅时（稍显白）采摘，由于金银花开花不一致，所以要每天进行，分批采摘。不要等至花开时或花蕾颜色还比较深时采摘。

1、开放的花朵【金银花开放时由绿转白，后再转黄（开花），以未开放的花蕾

2、如果不是开放的花蕾，多为日晒（太阳晒）的金银花。新采金银花经日晒后会自然转黄，日晒时不能轻易翻动。否则容易黑头。

金银花黄花和青花

青色的金银花有二种情况:

1、绿白色的多为晾晒的，如无杂质(枝叶，黑头等），则此为佳品。

2、比绿色白再绿一点的多为烘干机烘干的，能够保持金银花原有的颜色。