刺柏是杜松浆果吗

是的，刺柏就是“杜松”，而其浆果则被称为“杜松子”，这杜松子非常苦、不能生吃，但是可以干制后用作肉调料、酱料和馅料。另外，杜松子也可以用来给大麦酒调味，这样得到的蒸馏酒叫“杜松子酒”，最早的发明者和命名者-荷兰人叫它Genever，后来英国人简化为Gin，后来汉文就翻译为琴酒，或金酒，或杜松子酒。

不是，圆柏，柏科圆柏属常绿乔木。它有鳞形叶的小枝圆或近方形，叶在幼树上全为刺形，随着树龄的增长刺形叶逐渐被鳞形叶代替