宋朝的早饭叫什么

叫朝食

在北宋的首都开封，御街南段的饭店和早点摊开业最早，摊主们凌晨两点备货，三点开张，两百步宽的御街两旁灯火通明，油条锅里咕嘟咕嘟冒着泡，烧饼案上噼啪作响，主要就是做上朝官员的生意。有些官员起得晚了，怕耽误上朝，买好早点翻身上马，一手抓着烧饼油条往嘴里送，一手抓着缰绳往前赶路，此乃汴梁一景。

宋朝人吃早饭和晚饭，不吃午饭，只有贵族才可以一日三餐或者一日四餐。通常，宋朝人早上少吃，中午不吃，晚上多吃——如果有条件吃肉就多吃，宋朝人喜欢吃肥肉。早上九点吃早饭，叫朝食，晚上五点吃晚饭，叫晡食。