七律诗的颔联和颈联是要对称吗

七律诗的颔联和颈联是要对仗的。对仗的基本要求是，上下句对应词的词性相同，平仄相反，语意相联。

比如杜甫的《登高》，颔联是“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来”。“无边”对“不尽”，都是形容词，形容广阔辽远。“落木”对“长江”，都是名词，是这两句中的意象。“萧萧”对“滚滚”，都是副词词，也都是叠词，突出渲染氛围。“下”对“来”，都是动词。

颈联“万里悲秋常作客，百年多病独登台”，也是符合这个对仗规律的。