沙滩上挖的小花蛤能吃吗

沙滩上挖到的小花蛤，只要是活的就可以吃。

小花蛤几乎都生活于沙滩或淤泥里，老百姓都会用事先准备好的小耙子在沙滩或淤泥里捕捉小花蛤。而专业的生产者会用专业的工具捕捉小花蛤。挖好的小花蛤放在装有海水的容器里吐净沙子，就可以使用了。

不能吃，因为刚挖出来的花蛤里面有很多沙子，难清洗干净，要先让它吐沙子出来，马上吃硌牙，一般我们去赶海挖花蛤都会带回来点海水，让它吐个一两天再吃，这个时候就会看到盆地有很多的泥沙，吃之前颠一颠洗个三四遍就可以了，很方便清理，也不会牙碜了。