蓝莓分级标准

市面上的蓝莓根据大小和品质一般分为A级、B级、C级果，其中，A级蓝莓一般指直径在18mm以上的优质蓝莓，品质最好，颜色深一些，口感酸甜适中B级蓝莓一般指直径在14-18mm之间的蓝莓，品质次之，青果多一些，口感偏酸点C级蓝莓一般指直径在14mm以下的蓝莓，主要用来做果酱或制酒。挑选蓝莓，通常可以看三个指标，分别是外观、果形、硬度。通常白霜较多、果形饱满、手感偏硬的蓝莓比较新鲜好吃。

蓝莓根据大小、品质分为特级果、一级果及二级果，特级果一般指直径在18毫米以上的优质蓝莓，一级果是直径在14-18毫米之间的蓝莓，而二级果则直径在14毫米以下的蓝莓，二级蓝莓最近的价格一般都在50元以上，而个头最大的特级蓝莓每斤价格则超过150元。