饭店里的蔬菜沙拉都用的什么酱

沙拉酱就是在超市里可以买到的沙拉酱，饭店里的蔬菜沙拉一般也是用超市里买来的沙拉酱拌蔬菜。有的厨师也会自己制作沙拉酱。