非洲可可收获的时间
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非洲可可每年有两个收获季,主产季是每年10月至次年1月,中期收获季一般在4月至6月,产量较小。
可可是梧桐科、可可属常绿乔木,高达12米,树冠繁茂树皮厚,暗灰褐色叶具短柄,卵状长椭圆形至倒卵状长椭圆形花排成聚伞花序,花的直径约18毫米核果椭圆形或长椭圆形,表面初为淡绿色,后变为深黄色或近于红色,干燥后为褐色植后4-5年开始结实,10年以后收获量大增,到40-50年后则产量逐渐减少。
可可原产于美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区。
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