玉米的营养特点

不管是养殖土鸡、蛋鸡、肉鸡以及麻鸡等，作为主要能量玉米的使用是必不可少的，因为玉米有着“能量之王”之称。

第一、消化率高。

在养鸡中是主要的饲料原料之一，代谢能量高，甚至玉米的营养物质消化率高达90%以上。并且鸡群喜欢吃，适口强，非常容易消化，但是玉米作为主要原料也是有缺点的，比如蛋白质含量低，仅为8-9%左右。

第二、蛋白质和氨基酸含量低。

蛋白质的品质比较差，同时赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量也严重不足，钙磷比例和B族维生素的含量也较少，所以在配制全价饲料时，应该使用大豆饼和鱼粉搭配容易达到氨基酸的平衡。

第三、容易发霉变质。

玉米中含有丰富的亚油酸，高达2%的含量，因此很同意感染黄曲霉菌，在进行玉米储存的时候，则需要玉米中的水分不低于14%，避免发霉变质。

总结：玉米是饲料配制中的主要原料之一，在进行配制全价饲料的时候，不但要检查是否霉变变质，还需要添加氨基酸，钙磷，维生素以及矿物质，避免饲料营养不足。

玉米的营养成分比较全面，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

营养特点：玉米的营养成分有核黄素、维生素、膳食纤维、脂肪、烟酸、锌、镁等。

玉米中含有丰富的维生素，其中天然维生素E对保护皮肤。

玉米中的脂肪、蛋白质含量比较低一些，对于减肥者可以是不错的选择。

玉米营养价值比较高，但是不能单一过多食用，需要各种食物搭配均衡。