大白勺是什么鱼

是翘嘴红鮊。

大白勺鱼的学名翘嘴红鮊，别称大白鱼、翘嘴巴、鮊刺鱼等，全国各地普遍都有分布，常见个体2～3千克，最大个体可达15千克以上。

大白勺鱼，体长形，侧扁，背缘较平直，腹部在腹鳍基至肛门具腹棱，尾柄较长头侧扁，头背平直吻钝，口上位，下颌厚而上翘眼中大，眼间较窄鳞较小，背部鳞较体侧为小侧线前部浅弧形，后部平直背鳍位于腹鳍基部的后上方，臀鳍位于背鳍的后下方，胸鳍较短，腹鳍位于背鳍的前下方，尾鳍深叉体背侧灰黑色，腹侧银色，鳍呈深灰色。