晋江拳头母怎么煮
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1、干香菇先浸泡,然后把瘦肉跟香菇用料理机打泥,加入蛋清和调教。
2、然后用保鲜膜封闭好,放冰箱冷藏一夜,让味道更入味,第二天拿出来把淀粉放进去搅和均匀。
3、用手掌捏好,一个拳头大,用食指把面磨平,放入煮沸的水里,稍微搅拌下,防止粘锅,一定时间后用筷子插进去看看是否熟了。
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1、干香菇先浸泡,然后把瘦肉跟香菇用料理机打泥,加入蛋清和调教。
2、然后用保鲜膜封闭好,放冰箱冷藏一夜,让味道更入味,第二天拿出来把淀粉放进去搅和均匀。
3、用手掌捏好,一个拳头大,用食指把面磨平,放入煮沸的水里,稍微搅拌下,防止粘锅,一定时间后用筷子插进去看看是否熟了。