五谷是哪五谷
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五谷,指五种可以食用的植物。
第一,小麦,北方面食为主。
第二,水稻,南方人主食稻米。
第三种,小米,也叫谷子,黄色多见。
第四,高梁,高梁也叫粗粮,消化不好的人不适合食用。
第五类,燕麦,及各种豆类。豆类归作五谷中,我自认为是豆类也能磨面,做为食材食用
五谷是哪五谷
五谷是个广义的概念,在古代特别指下面五种粮食作物:黍`稷、菽、麦|稻。黍、稷、菽这些字看起来陌生,其实我们熟悉它们。黍即黄米,在黄河一段大量种植。稷指小米是北方的主粮。麦是我们餐桌上最常见的面食,北方主产,南方人经常吃到它。菽是豆类的总称,家家户户都吃到豆类制品。
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