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秋月梨怎么吃

秋月梨怎么吃

秋月梨怎么吃

1、梨一个,洗净,去皮,切去顶部当盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。

3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了

1、秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。

2、将梨蓉和梨汁放入砂锅,加冰糖,加入老姜丝,罗汉果用手瓣碎加入。

3、大火煮开后转小火慢熬30分钟。

4、倒出用纱布或者筛子过滤出砂锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。

5、滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬。

6、煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火。

7、离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

标签: 秋月
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