斗牛最大的牌型是什么

5小牛。

就是5张牌都小于5，且5张牌加起来小于等于10， 叫5小牛。

其次是5花牛，就是5张都是JQK之中的，叫5花牛，。

在其次就是4炸， 就是有4张一样的牌，此时无需有牛，叫四炸。

其次就是牛牛，。

再其次牛987654321和没牛。