楚乔为什么姓楚

为报答楚姓男子的救命之恩。

楚乔为何姓楚而不是姓东方，那是因洛河在怀孕期间被詹老板的人追杀，江湖悬赏黄金万两取洛河人头，洛河手上坠崖被楚姓男子所救，在养伤期间洛河生下女儿，为报答楚姓男子的救命之恩，洛河让女儿认这位男子做父亲，且这位楚姓男子是一位樵夫，洛河便为女儿取名为楚乔。