冷棚的番瓜种植与管理

5   种前准备

5、1 大棚搭建

①定植前30天完成大棚搭建，或选择已建大棚。可选择单体或连栋大棚，单体钢架大棚应符合DB33/T865的规定，连栋大棚应符合T/ZJNJ004的规定。

②12月至次年3月上旬，应在大棚内搭建中棚、小拱棚保温，中棚膜厚度0.04mm，小拱棚膜厚度0.010～0.015mm。

5、2 土壤处理

①定植前可采取夏季高温闷棚、冬季低温冻土、短期淹水、水旱轮作等农业措施进行土壤调理。

②根据土壤肥力，施足基肥，基肥包括商品有机肥、复合肥等，商品有机肥应符合NY525的规定，复合肥应符合NY/T496的规定。经过高温闷棚的土壤，可在土壤中增施益生菌。

5、3 整地作畦

种植前翻耕土壤，细耙整平，6m宽的大棚宜作3畦，8m宽大棚宜作4畦，畦宽150～210cm，中间畦宽、两边畦窄，沟宽30～40cm，畦高20～30cm。

5、4 铺设地膜

越冬和早春栽培宜铺设厚0.010～0.015mm的透明地膜，夏秋季栽培可铺设黑白地膜、银黑地膜或黑地膜，地膜应符合GB13735的规定。宜选用可降解地膜，厚度0.008mm。

6   育苗

6、1 品种选择

选择适栽、优质、高产、抗逆性强的品种，主栽品种锦栗、翠栗3号、胜栗2号等，种子来源可靠。

6、2 播种育苗

①穴盘育苗 穴盘育苗应符合DB33/T873的规定。

②营养钵育苗 冬春季宜使用高10cm、直径8cm规格的营养钵育苗。苗期管理应符合DB33/T873的规定。

7   定植

7、1 秧苗规格

秧苗健壮，4～5片真叶，整齐一致，无病虫害。

7、2 定植时间

①越冬栽培 栽培时间为12月下旬至次年1月下旬，定植宜在晴天进行，采取多层棚膜覆盖栽培。

②早春栽培 栽培时间为2月，定植宜在晴天进行，采取大棚膜保温栽培。

③夏秋季栽培 栽培时间为6月下旬至9月上旬，定植宜在傍晚或阴天进行，采取大棚顶膜避雨栽培。

7、3 定植密度 越冬栽培和早春栽培，株距为45～50cm夏秋季栽培，株距为40cm。6m宽大棚两边畦各栽1行，中间宽畦栽2行，共定植4行8m宽大棚中间2畦各栽2行，边上2畦各栽1行，共定植6行。

7、4 定植方法

定植前苗床浇足水。按株距在地膜上打孔，根据秧苗大小分批移栽，定植后用细土封严定植孔，营养土面与畦面相平，浇定根水。

8   田间管理

8、1 温湿度管理

①缓苗前，棚内白天温度控制在25～30℃，夜间保持15～20℃缓苗后，白天温度控制在20～32℃，夜间不低于15℃。冬季最低温度需在10℃以上，夏季最高温度不超过35℃。

②土壤相对湿度控制在60%～70%。

③可采取多层薄膜覆盖、遮阳网覆盖、通风等措施调节温湿度。

8、2 肥水管理

①施肥量及施肥浓度根据植株大小和生长期确定，掌握薄肥勤施的原则。

②应注意观察植株生长势及时追肥，以（N-P2O5-K2O）15-15-15配比的三元复合肥为主。一般采收2～3批果后追肥1次，每667㎡施45%三元复合肥20kg、尿素10kg为宜。

8、3 摘叶除草      

①及时摘除早期老叶，并带出田外销毁。植株出现徒长时，摘除多余叶片。

②除草应把握“除早、除小、除了”原则，选用草铵膦等除草剂，或人工铲除。定植前，可覆盖黑白色、黑色或银黑色等地膜防草。

8、4 灌溉

平原地区，越冬栽培和早春栽培生长前期可不浇水，5～6月生长后期，结合施肥灌溉，宜采用膜下滴灌。夏秋季宜在早晨或傍晚灌溉。

8、5 搭架引蔓

①搭架  大棚栽培应搭架，用长4.0～4.5m的毛竹片或钢绞线等材料，弯成宽1.8～2.2m、高1.6～1.8m拱形架子，再用绳绑成网格状。在6m宽大棚内搭建2组架子，8m宽大棚内搭建3组架子。

②整枝绑蔓 以单秆整枝为主，摘除多余侧枝，主蔓结果。植株长到60～100cm，开始用稻草或绑蔓机引蔓上架，每隔0.4～0.6m绑蔓1次。

8、6 坐果

①坐果节位与坐果数 第1批果选第6～8节位坐果1个，第2～4批果每株连续坐2～3个。

②促进坐果 a.授粉。宜在8：00～10：00，利用昆虫自然授粉，或必要时用工具蘸上花粉，涂抹已开放的雌花花蕊进行人工辅助授粉。

b.植物生长调节剂处理。低温或高温时，应在9：00之前或16：00以后，用0.05～0.06g/L氯吡脲液涂抹子房，再摘除花瓣。夏秋季处理时，需降低植物生长调节剂浓度。

9   病虫害防治

9、1 防治原则

病虫害以“预防为主，综合防治”原则，药剂防治应符合GB/T8321和农药登记主管部门的相关规定。

9、2 病虫害种类

主要病害有白粉病、灰霉病、病毒病等，主要虫害有蚜虫、烟粉虱、斜纹夜蛾等。

9、3 综合防治

①农业防治 选用抗病性强的品种，培育无病菌种苗。与非瓜类的葱蒜类、豆类等作物轮作，适时菜稻轮作。采取清洁田园，深耕灌水，高温闷棚等措施。及时去除杂草、病株、病叶、老叶等，并集中销毁。合理运筹水肥，增强植株抗病能力。改善棚内通风和透光条件。

②物理生物防治a.色板诱杀。用黄板诱杀烟粉虱等害虫，一般采用20 cm×25cm规格黄板，每667㎡挂30～50块，色板离植株10cm为宜。

b.杀虫灯诱杀。选用频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯诱杀斜纹夜蛾等多种害虫，每1h㎡设置1盏功率50W的杀虫灯。

c.昆虫性诱剂诱杀。在田间，每667㎡安装1套斜纹夜蛾等害虫专用诱捕器，放置高度以高于植株1m为宜。

③药剂防治 病虫害防治应交替使用药剂，优先使用植物源、矿物源及生物源农药，严禁使用农业部规定的禁限用药剂，主要病虫害防治方法参见表1。选择适当时机，有针对性用药，注意药害。安全间隔期应符合GB/T8321的规定。

10   采收

果实达到商品成熟度分批采收，采收前通风降湿，宜选择晴天采收。应带果柄采收，除去残留花瓣。采收后果实放于阴凉避光处。

11   档案记录

农业投入品的名称、来源用法、用量和使用、停用日期，以及农事活动、采收上市、销售去向等都应建立完整的档案，至少保存2年。