煌上煌酱板鸭怎么吃

要是很咸又很硬的那种酱板鸭，可以洗下，放开水里煮5~6分钟(要是很硬可以再煮会)，捞起切块，跟蒜苗一起炒，放点糖，料酒，就可以起锅啦.可以直接拆包装就吃，因为酱板鸭本身就是制作好的一种休闲小吃，也可以用微波炉热了后吃，风味不一样，看个人自己的要求了!可以直接食用的，如果觉得味不够，可以自己加点调料进去，冬天的时候热一下会更好吃.

1 1、先把切好的酱板鸭放到水煮大约15分钟，为的是使肉质更加的酥软。

2 2、把煮好的酱板鸭用碟子装好备用。

3 3、也要准备大蒜备用，切成很细的颗粒状。

4 4、辣椒切好备用。

5 5、往锅里倒有，把辣椒放到里面快速翻炒。

6 6、再把事先准备好的酱板鸭倒入锅中。

7 7、快速的把蒜也添加到锅里，放作料，盐，鸡精，生抽，耗油调味。

8 8、最后就可以出锅了。