京八棱是桃核还是桃胡

京八棱是小核桃。京八棱的产地必须在北京附近，其次要有八条筋，两个条件缺一不可。正宗的京八棱其实强调的是产地，产地就代表了品质、皮质。比如：门头沟戒台寺就有很多山核桃树，但是能产京八棱的没几颗，产量也不多，所谓“物以稀为贵”，所以京八棱一直都是文玩小核桃中的一个知名品种，深受文玩爱好者的喜爱