餐饮酒水占营业额比例

餐饮酒水占营业额的比例在不同的规模的酒店会有一些差别。通常在餐饮行行业酒水的利润往往会比较大，占营业额的比例也相对会高些。

在一般性的酒店的餐饮中酒水所占的比例通常会达到三十到四十点的比例，有些时候餐饮酒水的比例还会更高，有时会超过五十点的比例等。