吃完回转寿司的盘子都去哪了

转到后堂清洗清洁消毒了。吃完回转寿司后，盘子会送回后堂，进行必要的清洗，烘干，消毒，然后再次使用。一定要深度做好清洁，符合食品卫生要求。