鱼肠多油说明什么

说明鱼肥美！

一般鱼肥美的情况下，鱼肠都会充满油，说明该鱼肥美肉质鲜嫩，容易入味。

沾满油的鱼肠，可以放入锅中煎炸金黄透明，用来煮芥菜汤，味道鲜美鲜甜好吃。