野菜亮杆芹能吃吗

亮杆芹学名叫透茎冷水花（学名：Pileapumila(L.)），是冷水花属植物。形态特征：高20-50厘米，茎肉质，鲜时透明。叶卵形或宽卵形，顶端渐尖，无锯齿，基部楔形，边缘有三角状锯齿，两面疏生短毛和细密的线形钟乳体。野菜亮杆芹能吃，它营养丰富，富含膳食纤维，对身体有好处。