香肠晾干需要扎眼吗 心理 关注:3.27W次 需要的。刚做好的香肠,由于肉是经过各种香料腌制的,在腌制的过程中,会有水分溢出,直接塞到肠衣里,要是不扎孔,水分不容易排出,会很难凉干。长时间凉不干还可能会变质,从而香肠就会走味,不好吃,更胜者可能就直接坏了,所以该扎还得扎呀。 标签: 扎眼 晾干 香肠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/l6px11.html