高压锅只能用明火怎么用电磁炉

早期生产的高压锅，大多都是铝合金材料，这种高压锅只能用于明火加热，为了适应电磁炉，只能换锅 ，近年来由于电磁炉的大量使用，能适应电磁炉的不锈钢复合底铝合金压力锅和不锈钢压力锅也开始上市。这种高压锅是可以用在电磁炉上的。不锈钢复合底铝合金压力锅适合电磁炉，同时具备普通铝合金压力锅的优点，明火使用时忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。

      在电磁炉上使用高压锅的时候锅的尺寸也是需要注意的，一般来说，锅底的直径是不可以超过八厘米的，这样才能让电磁炉得到最好的利用