木兰芽可以冷冻保存嘛

可以冷冻保存，但是在保存之前最好把木兰芽在开水里面捞一遍，再凉干水份，用保鲜袋分小袋装好，食用的时候取一袋化开就可以了，焯水的目的就是为了让木兰芽再次食用的时候，保留木兰芽的鲜味，也是为了延长放冰箱保存的时间，防止变质