气死豆的来历
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相传龙王违抗圣命被压在大山下,致使天下少雨,山上立碑说“龙王要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。”
人们为了救出龙王,就到处找开花的金豆。
到了二月初二,人们翻晒玉米种子时,突然想到,这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是金豆开花了吗
家家户户都爆玉米花,龙王终于得救,继续为人间兴云布雨。为了纪念龙王获救,每年二月二,家家户户都要炒豆豆吃。
气死豆(棋子豆)是汉族民间习俗农历二月二春龙节中品尝的一种美食,在关中平原、汾河谷地至今仍保留着二月二吃棋子豆的传统。
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