冬瓜和瓠子哪个好

瓠子好

原料

冬瓜 (400克)

生抽适量，糖适量，盐适量，油适量，蒜末适量

1/首先在碗里加入生抽，糖，盐，搅拌均匀备用。

2/然后把冬瓜切小块，起锅烧油把冬瓜炒至微黄。

3/最后倒入料汁，大火焖一分钟撒上蒜末即可完成开吃了。。

4、美味又好吃的冬瓜完成开吃了。

瓠子好，中国各地有栽培，长江流域一带广泛栽培瓠子喜温暖、耐高温、怕低温霜冻，生长发育适温20-25℃，种子在15℃开始发芽，最适发芽温度为30℃左右，要求有较强的光照，特别是结瓜期，光照充足，有利于坐瓜和瓜条发育

瓠子具有较高的食用价值和经济价值。嫩瓜肉质柔嫩细腻，营养丰富，既可食用，又可脱水加工。