压手杯的十大讲究

1、使用真空玻璃杯：真空玻璃杯在制作中具有很好的保温效果，可以有效保存咖啡的温度，让咖啡佐料释放出飘香，让你有更好的品尝体验。2.利用压力板杯：利用压力板杯可以把鲜咖啡放入玻璃杯中，再放入压力板杯，可以把咖啡里的精华提取出来，从而获得更浓郁的香气和口感。3.精选咖啡豆：精选更好的咖啡豆是制作压力手杯的关键，因为好的咖啡豆将给咖啡带来丰富的香气和味道，显著提升品尝体验。4.水温控制：温度对精心泡制的咖啡影响很大，过高或过低的水温可以使咖啡苦涩或淡而无味，所以水温控制是十分重要的。5.磨粉机调节：细磨的咖啡粉可以让咖啡提取出更多的风味，但是太细的粉会使压力杯的水流缓慢，所以磨粉机调节对咖啡口感也很关键。6.滤饼选择：不同类型的滤饼可以让咖啡口感更好，比如棕色滤饼可以提升温柔的香气。7.开动手摇杯时间：开动手摇杯会带动液体流动，让底部的咖啡混合物以充分的时间进行提取，从而获得最佳口感。8.起气时间：开动手摇杯后，应该让一小会儿时间让咖啡和水充分混合，这一阶段称为起气时间，可以使咖啡口感更充分的释放出来。9.搅拌物选择：搅拌物也是十分重要的，如果使用牛奶或糖等，可以给咖啡带来更多的味道，让咖啡更加浓郁醇厚。10.清洗时间：手摇杯用完后一定要注意进行清洗，保持杯子的洁净。

压手杯是杯的一种样式。压手杯造型为口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁处内收，圈足。压手杯形体端庄大方，凝重中见灵巧。

压手杯握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故有“压手杯”美称