草莓卖不完怎么办

由于新冠疫情严重，大部分交通阻断，想吃草莓的买不到，咱们种草莓的卖不出，自己也吃不了多少，眼见草莓不断成熟，需要及时采摘，否则就会烂在地里，好多品质相当不错的好草莓都被摘下来扔了，真是相当可惜！

在目前这种情况下，对于我们种草莓的朋友来说，一方面可以通过技术手段如遮阴、降温、合理延迟水肥等来增加草莓果实的生长时间，延迟草莓的成熟另一方面可以自制成草莓酒、草莓酱等，制成后自饮或者馈赠亲友都是很不错的选择

一是求助政府或相关行业协会 疫情发生以来，我们了解到各地政府部门都出台了相关鼓励政策帮扶农户进行农产品销售。如南京的助农公益平台“送菜到家”，是一个立足本地的农产品直销平台。帮助南京的农户把“滞销”变为“直销”。据了解位于南京市溧水区傅家边曹竹香的合作社4天利用这个平台就卖了5000多斤草莓。还有像四川的幸福有菜平台，他们在成都主城区服务300余个小区成千上万个家庭，会对本地的草莓销售形成有力支撑。各地可能也会有类似的平台，我们不妨主动咨询一下。

二是可建立本地区的销售微信群 利用微信群开展团购进点对点送货，如在城镇周边，可利用微信朋友圈售卖，不使用现金进行交易，然后点对点送到客户小区门口，进行不接触交易。

三是开展草莓深加 也可和相关企业合作或委托加工成冻干草莓，草莓汁、草莓醋、