糖的使用范围

糖可以用来消灭害虫。花生、马铃薯和许多果木，经常受到线虫的危害，科学家可以让线虫在糖水中自杀。因为浓度达到1—2％的糖溶液，会把线虫身体里的水分“吸”出，使线虫失水死去。如果把线虫放在糖水里，24水时后，线虫的尸体会溶解在糖水里。

从前的镜子是用玻璃银的方法制造的，其中也有葡萄糖的作用。因为制镜的银氨溶液，需要加一些葡萄糖溶液，才能使银溶液中的银变成金属银沉积在玻璃上。麦芽糖可帮助铸造工人“脱模”。在钢锭翻砂时，如果用麦芽糖在模子里涂一层，再浇入钢水，麦芽糖受热碳化，变成薄薄的一层碳粉，将钢锭和模子隔开，就不会造成粘模子的麻烦事了。

现在许多药物，外面都包一层“糖衣”，这不仅为了“良药不苦口”，而且可防药物变质。

糖的使用范围

糖每天每人使用不超过45克糖。对于体力活动较轻的成年女性，建议每日总能量摄入量（卡路里）为1800千卡，总能量摄入量的10%为180千卡，相当于45克糖