电压力锅40kpa够用吗

够用，但是最好还是80KPA的，现在明火上用的高压锅，最低也得80KPA的压力锅，高的有90KPA、100KPA的，压力越大，标准就会更严格，70KPA的安全标准和80KPA的是不一样的，80KPA的电压力锅安全级别要更高一些，生产标准也要更严格一些。

电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。

首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。