畲族美食

文祠李工坑，是潮州世居的畲族村，至今保留着浓郁的畲族风情。在春日，从喧闹的市区走向幽静的郊野，走进郁郁苍苍、重重叠叠绿竹林，体验品尝李工坑具有畲家风味的美食，也别有一番滋味。

据了解，畲家竹筒饭制作技艺，在畲族聚居地南平等地还被列入非物质文化遗产项目名录。春光正好，春山葱绿，郊野踏青，走进竹林，走近畲乡，品味美食，揭开畲族畲族美食文化的面纱，也自有回味无穷的新奇体验。