铂金碗和不锈钢的区别

不锈钢铂金碗是陶瓷的。外面包了一层铂金，所以叫铂金碗。铂金质地细腻稍硬，颜色为淡灰白色，色淡高雅，光泽明亮持久，永不褪色，不锈钢新时与铂金相仿，颜色灰白，光泽明亮，但是其白色中透灰黑色，光亮发假，也不持久，极易磨损，不锈钢隔热碗的隔热材料是不锈钢板，是用两层钢板两次冲压，一个大碗、一个小一点的碗，焊接在一起的，保证两层之间存在“不流动”空气，起到隔热、保温作用。

使用不锈钢铂金碗的注意事项

铂金碗长期使用会有金属析出，长期使用对人的健康不好，所以最好还是少用这些金属的碗类，最好用陶瓷碗。

不锈钢铂金碗长期使用不好，可能对身体健康不利，中国总是将铂金，白金混为一谈．如果是真的铂金对人体无害的，在医学上，很多抗癌药物，都是靠铂金来稳定的．铂金在人体有着超强的抗氧化的作用，比黄金更稳定。