羊奶树的用途

第一，果实含有丰富的糖类、多种维生素、有机酸等营养价值，可以生食，也可以加工果脯、果酱、果汁、果酒等多样化食品。

第二，它们的种子含有油脂，榨油可食用或工业用。

第三，如胡頹子、星毛羊奶子、披针叶胡頹子、沙枣等都有一定的药用价值。

第四，胡頹子属植物大多为丛生灌木，春夏季花朵小，密集，花色白色或金黄色，夏秋季粉红色果实下垂像羊奶，具有一定的观赏价值，可在庭园栽培观赏，也可作绿篱。

羊奶树的用途

羊奶树结的果实多汁，可鲜食也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。由于其果实成熟较早，可作水果淡季市场和食品工业原料的新品种。羊奶树的根、果、叶可入药。羊奶树为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木。云南、广西南部均有分布，花期10一11月，果期次年3一4月。