山西都有那些特产

山西特产有，山西老陈醋，沁州黄小米等等

老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首