250斤的毛猪杀多少斤
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一头250斤的生猪屠宰率在70%左右
屠宰后可获得175斤肉。
通过比较可以明显看出屠宰场在猪身上赚绝大利润,说句公道话养猪不容易,屠宰场坐拥巨大利润,应该适当地让利与养猪人。不要等养猪人的养殖热情下去了,屠宰场到收不到猪的时候再提高收购价格,那时对双方来说都是伤害。
人体按50公斤,100斤算,有血4000毫升左右,相当于8斤左右的血。
猪和人一样。一头重250斤的猪,有血大概是10000毫升左右,相当于20斤血(8+8+4)。
250斤重的毛猪宰杀后,首先放血20斤左右,那么死猪去血后为230斤左右然后是剖开,去除一切内脏,心、肺、肝、脾、肠等大概也有40斤左右,所以杀好的猪连头差不多是190斤左右。
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毛猪
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