汾酒哪款适合收藏

黄盖玻汾

黄盖玻汾适合收藏。这款53度酒之所以说适合收藏，是因为刚出现的时候口感生硬，酒中的香气物质不协调，突然喝下去会有麻辣的感觉。所以适合长期存放，让酒中的刺鼻味道挥发掉。酸酯平衡后，味道会更醇厚。